Untul ghee este un aliment cu proprietati deosebite. Acesta isi are originea in medicina Ayurveda, fiind cunoscut si sub numele de unt clarificat sau clarefiat.
Acesta asigura o mai buna absorbtie a nutrientilor in organism si o eliminare eficienta a toxinelor. Ghee contine acizi grasi esentiali Omega 3 si Omega 9 in proportia potrivita, precum si vitaminele A, D, E si K.
Acesta este utilizat pe post de ulei de gatit, inlocuind astfel grasimea din preparatele tale cu una sanatoasa spre deosebire de majoritatea unturilor sau uleiurilor care ard foarte rapid in timpul coacerii sau prajirii. Untul ghee are un punct de ardere extrem de inalt de 250 grade celsius, reprezentand una dintre cele mai bune grasimi pentru gatit.
|
Valoare Nutrițională / 100 g
|
|
Valoare energetică (kJ/kcal) 3681 / 895
|
|
Grăsime (g) 34
|
|
din care acizi grași saturați (g) 62.5
|
|
Carbohidrați (g) <0.5
|
|
din care zaharuri (g) <0.5
|
|
Fibre (g) -
|
|
Proteină (g) <0.5
|
|
Sare (g) -
|
INGREDIENTE:
Grasime de unt provenita din agricultura ecologica certificata
Fara lactoza.
