Este un condimento balsamico dulce-acrisor (agrodolce), predominant dulce, 100% natural și cremos. Un delicio pentru dolci, gelato, serbet, branzeturi ușoare, cheesecake și alte piu buone cose.

Saba este un îndulcitor natural, obținut prin fierberea lentă a mustului din Trebbiano și Lambrusco, pentru ca imediat după aceea să fie oțetit și lăsat la maturat în butoaie de lemn, pentru un plus de concentrație și aromatizare.

Ideal pentru asezonarea salatelor de fructe, înghețatelor, șerbeturilor, brânzeturilor ușoare, iaurtului, cheesecake-ului și a altor delicii.


Gramaj: 100 ml

Descriere

Cremă de oțet balsamic SABA. Un produs 100% bio și pur (fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr).

Despre brand

Acetaia Leonardi e o afacere de familie care dăinuie de veacuri. Istoria ei a început în secolul 17, când un anume Giuseppe Leonardi a decis să se așeze în Magreta di Formigine, lângă Mondena și să cultive acolo struguri pentru condimente balsamice. Fiul sau Vito și nepotul Giovanni au continuat arta maturării strugurilor pentru must, pentru a păstra intactă rezerva originală.

Azi, ultimul Leonardi oferă cu mândrie condimente balsamice de peste un secol vechime, grație moștenirii lăsate de înaintașii săi. Misiunea artizanilor Casanova Balsamic este de a transmite pasiunea pentru acest produs născut din tradiții puternice de familie și dragoste pentru pământurile străbunilor.

Ingrediente: must de struguri maturat*, aciditate 6%
Conține sulfiți.
*din agricultura biologică
Fără caramel, fără agenți de îngroșare, fără aditivi, conservanți, fără zahăr!
Valoare energetică      1036 kj/ 244 kcal
Grăsimi 0 g
din care acizi grași saturaț 0 g
Carbohidrați 58 g
din care zaharuri 58 g
Proteine 1,4 g
Sare 0,01 g