ATEHUÀN 75% · ZMEURA SI PETALE DE TRANDAFIRI
ATEHUAN 75% · EL SALVADOR cu ZMEURA si PETALE DE TRANDAFIRI
Ciocolata neagra din cacao obtinuta etic
33 g
Aceasta ciocolata a fost creata cu cacao provenita din arbori crescuti pe mosia San Fernando din El Salvador. A fost realizata prin metode artizanale lente pentru a prezerva aroma si proprietatile sale nutritive.
Profil de aroma: delicat cu arome subtile de note verzi si nuca de cocos
Cum iti recomandam sa o savurezi: intre mese, lasa o bucata mica sa ti se topeasca in gura.
________________________________________________________________________
Unde a fost cultivata cacaua: Finca San Fernando, El Salvador
Soi: trinitario-acriolado
Altitudinea plantatiei: 670 mt
Prajire: usoara si scurta
Prelucrare: cacao macinata incet pe piatra
*Nebronsat
________________________________________________________________
INFORMATII NUTRITIONALE PENTRU 100 g
Energie 2403 Kj
579 calorii
Grasimi 38 g din care acizi grasi saturati 24 g
Carbohidrati 46 g din care zaharuri 25 g
Fibre 9 g
Proteine 10 g
sare 0 g
________________________________________________________________________
Fara gluten - Fara lecitina - Fara arome adaugate - Vegan Friendly - Fara lactoza
boabe de cacao macinate cu piatra (75%), zahar din trestie de zahar, zmeura integrala liofilizata, petale de trandafir
